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Culinária



Na aula de culinária dessa semana, os alunos fizeram uma receita típica do estado de Minas Gerais, o pão de queijo.

As crianças gostaram muito dessa vivência, porque o pão de queijo é um alimento bem aceito e conhecido pela maioria das pessoas, além de prático e saboroso. Faça você também. Confira a receita abaixo:

Ingredientes:
1 copo de óleo
3 copos de leite
2 colheres de sopa rasas de sal
4 ovos
100g de queijo parmesão ralado
1 kg de polvilho azedo.

Modo de preparo:

Em uma tigela grande, coloque o polvilho e reserve. 
Ferva o leite, o óleo e o sal, depois despeje por cima do polvilho para escaldar. Misture tudo com uma colher de pau e espere esfriar. 
Depois que a mistura estiver fria, acrescente os ovos e o queijo ralado. Misture bem a massa até ficar homogênea. 

Depois faça bolinhos com a mão e coloque na assadeira untada com óleo. Asse em fogo aquecido por uns 30 min ou até ficar dourado.
Confira a alegria das crianças com essa aula.

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